9月24日，安陽(yáng)市電視臺(tái)《直播安陽(yáng)》欄目組在安陽(yáng)市文峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)崔建華的陪同下，結(jié)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)安陽(yáng)市餐飲服務(wù)提供者開(kāi)展食品安全“查餐廳”活動(dòng)，到安陽(yáng)服務(wù)區(qū)餐飲及廚房“6S”管理工作進(jìn)行專(zhuān)題采訪。
食品安全“查餐廳”活動(dòng)重點(diǎn)檢查了服務(wù)區(qū)餐飲服務(wù)提供者持證和許可范圍情況、從業(yè)人員健康管理情況；餐飲服務(wù)單位的餐飲具消毒情況、食品添加劑使用情況、食品原料和調(diào)味料標(biāo)簽標(biāo)注及保質(zhì)期情況、索證索票情況；餐飲服務(wù)單位的設(shè)施設(shè)備維護(hù)情況、6S規(guī)范化管理及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”落實(shí)等情況。欄目組表示，通過(guò)“查餐廳”活動(dòng)專(zhuān)題報(bào)道讓廣大社會(huì)公眾更全面的了解高速公路服務(wù)區(qū)在食品安全工作方面所做的工作和取得的成效。
